கொழும்பின் உயர்தர உணவு கலாச்சாரத்தில் புதிய மைல்கல்: ‘Charcoal Tandoor Fire Grill’ அங்குரார்ப்பணம்
பெங்கொக்கின் மிகவும் பிரபலமான Soho Hospitality நிறுவனத்திற்குச் சொந்தமான Charcoal Tandoor Fire Grill உணவகம், இலங்கை மக்களுக்காகப் புதியதொரு அனுபவத்தை வழங்கும் நோக்குடன் கொழும்பில் அண்மையில் திறந்து வைக்கப்பட்டது. கொழும்பு யூனியன் பிளேஸில் அமைந்துள்ள Capitol Twin Peaks இன் 50வது மாடியில் ஆரம்பிக்கப்பட்டுள்ள இந்த தனித்துவமான உணவகத்தின் நோக்கம், இலங்கையர்களுக்கு உயர்தர உணவு அனுபவத்தை வழங்குவதாகும். இலங்கையின் முன்னணி இசை ஜாம்பவான்களான பாத்திய ஜயகொடி, சந்துஷ் வீரமன் மற்றும் மெவன் குணதிலக்க ஆகியோரின் கூட்டு […]
இலங்கையில் கால்பதிக்கும் இந்தியாவின் புகழ்பெற்ற Yazu உணவகம்: காலியில் முதலாவது சர்வதேச கிளை உத்தியோகபூர்வமாகத் திறப்பு
கொழும்பு, வெள்ளிக்கிழமை 24 ஏப்ரல் 2026: யாஸு (Yazu) வர்த்தக நாமத்தின் முதலாவது சர்வதேச விரிவாக்கத்தைக் குறிக்கும் வகையில், ‘யாஸு அட் த பீச்’ (Yazu at the Beach) இன்று காலி ரெடிசன் ப்ளூ ரிசார்ட்டில் (Radisson Blu Resort Galle) உத்தியோகபூர்வமாகத் திறந்து வைக்கப்பட்டது. இதன் மூலம் இந்தியாவின் மிகவும் பிரபலமான ‘பான்-ஆசியன்’ (Pan-Asian) உணவு கலாச்சாரம் இலங்கைக்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. இந்தத் தொடக்கமானது ‘யாஸு ஹாஸ்பிடாலிட்டி பிரைவெட் லிமிடெட்’ நிறுவனத்திற்கு ஒரு முக்கிய மைல்கல்லாக […]
BMPC Awards 2026 நிகழ்வில் இரண்டு முக்கிய விருதுகளை வென்ற HNB FINANCE PLC
இலங்கையின் முன்னணி ஒருங்கிணைந்த நிதிச் சேவை வழங்குநர்களில் ஒன்றான HNB FINANCE PLC, 2026 மார்ச் 27 அன்று நடைபெற்ற அதன் முதலாவது சிறந்த முகாமைத்துவ நடைமுறைகள் நிறுவன (BMPC) விருதுகளை வென்றது. BMPC Awards 2026, ஸ்ரீ ஜயவர்தனபுர கோட்டேயில் உள்ள Monarch Imperialஇல் நடைபெற்றது. இதற்கமைய, HNB FINANCE PLC, நிதி மற்றும் லீசிங் (தனியார் துறை) பிரிவில் வெற்றியாளராகத் தெரிவு செய்யப்பட்டதுடன், சிறந்த முகாமைத்துவ நடைமுறைகள் நிறுவன விருதுகள் 2026 இல் நாற்பது […]
காப்புறுதித் துறை மேம்பாட்டு செயல் திட்டத்தை ஒன்றிணைந்து வெளியிட்ட IRCSL மற்றும் IASL
செவ்வாய், 21 ஏப்ரல் 2026: இன்று கொழும்பு கிங்ஸ்பரி ஹோட்டலில், இலங்கை காப்புறுதி ஒழுங்குமுறை ஆணைக்குழு (IRCSL) மற்றும் இலங்கை காப்புறுதி சங்கம் (IASL) இணைந்து இலங்கை காப்புறுதித் துறை அபிவிருத்தி வரைபடத்தை வெளியிட்டன. இந்நிகழ்வில் பொது பாதுகாப்பு மற்றும் பாராளுமன்ற விவகார அமைச்சர் கௌரவ ஆனந்த விஜேபால அவர்கள் பிரதம அதிதியாகக் கலந்து கொண்டார். இந்த வரைபடம் இலங்கையின் காப்புறுதித் துறையின் எதிர்கால வளர்ச்சியை வழிநடத்தும் ஒரு மூலோபாயக் கட்டமைப்பாக அமையும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. இது […]
City of Dreams இல் கலாச்சார பாரம்பரியத்தை பறைசாற்றிய விசேட புத்தாண்டு கொண்டாட்டங்கள்
சிங்கள மற்றும் தமிழ் புத்தாண்டை முன்னிட்டு நாட்டின் கலாச்சார விழுமியங்களுடன் நவீன நேர்த்தியையும் இணைத்த ஒரு துடிப்பான கொண்டாட்டத்தை சிட்டி ஆஃப் ட்ரீம்ஸ் ஸ்ரீலங்கா முன்னெடுத்தது. இலங்கையின் செழுமையான கலாச்சார வேர்களுக்கு மதிப்பளிக்கும் வகையில், பாரம்பரிய அலங்காரங்கள் மற்றும் புத்தாண்டுக்கே உரித்தான அடையாளங்களுடன் கூடிய பண்டிகைச் சூழலில் விருந்தினர்கள் இக்கொண்டாட்டங்களை அனுபவித்தனர். குறிப்பாக, கலாச்சாரப் பின்னணியைப் பிரதிபலிக்கும் வகையில் அமைக்கப்பட்ட புத்தாண்டு விசேட உணவு பரிமாறல்கள் (Avurudu Buffets) அனைவரையும் ஈர்த்தமை குறிப்பிடத்தக்கது. இந்தக் கொண்டாட்ட நிகழ்வில் […]
TikTok தளத்தின் ’Cook & Create’ ஊடாக புத்தாண்டு உணவுகளை உலகிற்கு கொண்டு செல்லும் மதுஷிகா டில்ஷானி
இலங்கையைப் பொறுத்தமட்டில் ஏப்ரல் மாதம் பிறக்கும்போதே நம் அனைவரது மனதிலும் ஒரு சொல்லொணா மகிழ்ச்சி குடிகொள்கிறது. வீடுகளில் மெல்லத் தொடங்கும் முன்னேற்பாடுகள், விடுமுறையை எதிர்நோக்கி காத்திருக்கும் சிறுவர்களின் உற்சாகம் மற்றும் பழைய நினைவுகளில் மூழ்கும் பெரியவர்களின் மனநிலை என ஒவ்வொன்றும் சிங்கள – தமிழ் புத்தாண்டு காலத்தின் வருகையை உணர்த்துகின்றன. புத்தாண்டு கொண்டாட்டங்களின் இதயமாகத் திகழ்வது உணவாகும். அது வெறும் பசியைத் தீர்க்கும் ஒன்றல்ல் மாறாக அன்பு, அர்ப்பணிப்பு மற்றும் மனித உறவுகளை ஒன்றிணைக்கும் ஒரு சக்தியாகக் […]
E. B. Creasy & Co., PLC – BIC & DENTA தொழிற்சாலைக்கு பொறுப்பு வாய்ந்த பராமரிப்பு சிறப்பு விருதுகள் 2025 இல் பிளாட்டினம் விருது வழங்கி கௌரவிப்பு
இலங்கையின் பிரத்தியேக பராமரிப்பு தயாரிப்புகள் உற்பத்தியில் முன்னோடியாக திகழும் E. B. Creasy & Co., PLC – BIC & DENTA தொழிற்சாலை, பொறுப்பு வாய்ந்த பராமரிப்பு சிறப்பு விருதுகள் 2025 இல் பிளாட்டினம் விருதை சுவீகரித்துள்ளது. சகல பிரிவுகளிலும் பிளாட்டினம் விருதை வென்ற ஒரே வெற்றியாளராக E. B. Creasy & Co., PLC – BIC & DENTA தொழிற்சாலை தெரிவாகியிருந்தமை முக்கிய மைல்கல் சாதனையாக அமைந்துள்ளது. பொறுப்பு வாய்ந்த, பாதுகாப்பான மற்றும் […]
ஒருங்கிணைந்த ஹோட்டல் சேவைகளுக்கு வலுசேர்க்கும் Samsung இன் Hospitality தொலைக்காட்சித் தொடர்
விருந்தோம்பல் துறையானது டிஜிட்டல் மாற்றத்தின் மூலம் விருந்தினர்களின் அனுபவத்தை மறுவரையறை செய்து வரும் நிலையில், ஹோட்டல் அறைகளில் உள்ள தொழில்நுட்பம் என்பது ஒரு அடிப்படை வசதி என்ற நிலையிலிருந்து மாறி, ஒட்டுமொத்த ஹோட்டல் சுற்றுச்சூழல் அமைப்பின் ஒரு மூலோபாய அங்கமாக பரிணமித்துள்ளது. இந்த மாற்றத்தைப் பிரதிபலிக்கும் வகையில் அமைந்துள்ள Samsung இன் HU8000F ஹாஸ்பிடாலிட்டி தொலைக்காட்சித் (Hospitality TV) தொடர், வெறும் காட்சித் திரையாக மட்டும் செயல்படாமல், ஒரு ஒருங்கிணைந்த தளமாகச் செயல்படுகிறது. இது நவீன விருந்தோம்பல் […]
கடற்கரையில் Yazu: கடலோர உற்சாகத்துடன் இணையும் ஆசிய சுவைகள்
இலங்கையின் தெற்குக் கடற்கரையோரத்தில் ஒரு புதிய வகை உணவு அனுபவம் உருவெடுத்து வருகிறது, அது ஒரு தனித்துவமான ஆளுமையுடன் வருகை தந்துள்ளளது. காலி Radisson Blu Resortஇன் கடற்கரை பின்னணியில் அமைந்துள்ள Yazu, அதன் அடையாளமான Pan-Asian உணவு வகைகள், ஈர்க்கக்கூடிய வடிவமைப்பு மற்றும் உற்சாகமான சூழல் ஆகியவற்றை ஒன்றிணைக்கிறது. இது உயர்தரமானதாகவும், அதே சமயம் இயல்பாகவே தளர்வானதாகவும் உணரக்கூடிய ஒரு இடமாகத் திகழ்கிறது. Yazuஇன் அடிப்படை என்பது வெறும் உணவைப் பற்றியது மட்டுமல்ல—அங்கு ஒரு மாலைப் […]
2025 நான்காம் காலாண்டில் 13 வயதிற்குட்பட்டவர்களின் 2.3 கோடி கணக்குகளை நீக்கியது TikTok
தனது பயனர்களுக்குப் பாதுகாப்பான டிஜிட்டல் சூழலை உருவாக்குவதில் கொண்டுள்ள தொடர்ச்சியான உறுதிப்பாட்டை வெளிப்படுத்தும் வகையில், 2025-ஆம் ஆண்டின் நான்காம் காலாண்டுக்கான (Q4) சமூக வழிகாட்டுதல் அமலாக்க அறிக்கையை (Community Guidelines Enforcement Report) TikTok நிறுவனம் வெளியிட்டுள்ளது. 2025 அக்டோபர் முதல் டிசம்பர் வரையிலான தரவுகளை உள்ளடக்கிய இந்த அறிக்கை, உலகளாவிய சமூகத்திற்கு ஒரு நேர்மறையான அனுபவத்தை உறுதி செய்யும் பொருட்டு, தனது சமூக வழிகாட்டுதல்களை மீறும் உள்ளடக்கங்களைக் கண்டறிந்து அகற்றுவதற்கு TikTok மேற்கொண்டுள்ள தீவிர நடவடிக்கைகள் […]
